Hanfprotein ist ein hochwertiges Nebenprodukt des Hanfölpressung. Das Öl wird aus den Samen der Hanfpflanze gepresst, die in Teilen Europas und Chinas wächst. Der dabei entstehende Ölkuchen wird fein gemahlen und als Hanfproteinpulver verwendet.

Es ist ein glutenfreier, milchfreier und veganer Ersatz für normales Weißmehl. Dank seines außergewöhnlich ausgewogenen Aminosäureprofils liefert Hanfprotein alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann und stattdessen als Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen kann. Das Besondere an Hanfprotein ist seine Ähnlichkeit mit menschlichem Protein, wodurch es vom Körper leicht verwertbar ist. Hanfproteinpulver ist eine ballaststoffreiche Zutat für Cerealien, Backwaren, Müsli und Proteinriegel.

Dank seines hohen Proteingehalts ist es ein ausgezeichnetes Nahrungsergänzungsmittel für Sportler und alle, die sich an eine gesunde Ernährung Wert legen, insbesondere wenn es zu Smoothies oder Säften hinzugefügt wird.